Dr. Hans Schouwenburg en dr. David Barata kregen tijdens het University Dinner op 11 april de Valorisatieprijs 2017 uitgereikt voor hun proefschrift-hoofdstuk.
David Baião Barata is geboren en getogen in Castelo Branco, in het oosten van Portugal. Zijn moeder kookte de reguliere Portugese keuken: goed gevulde soepen, veel vlees en dat alles overgoten met olijfolie. Pas tijdens zijn studie cel en moleculaire biologie in Lissabon ontdekt hij zelf het koken, en...
Favourable gut flora in very young infants reduces their chances of developing allergies. Good gut bacteria that leave anti-inflammatory metabolites in the intestinal tract are much more prolific in non-allergic children. This was the finding of a long-term study by Maastricht researchers on the gut...