De R zit in de maand, maar welke vitaminen moet je nu wel of niet nemen?
De R zit in de maand, je bent moe, bleekjes en voelt dat je wel wat hulp kunt gebruiken. Bij de drogist staart een hele wand vitaminen je aan, maar welke moet je nu nemen? We vragen het voedingswetenschapper Alie de Boer van de Universiteit Maastricht, campus Venlo. „Baat het niet, schaadt het niet, telt hier niet”, aldus De Boer. En; „Geef geen geld uit aan dingen die je niet nodig hebt.”
Lees dit artikel in De Limburger.
Alie de Boer is verbonden aan het Food Claims Centre Venlo
Lees ook
-
Onder de naam ‘Terra’ heeft Albert Heijn een 100 procent plantaardige productenlijn geïntroduceerd, met zo’n tweehonderd verschillende voedingswaren, variërend van dranken tot broodbeleg en vleesvervangers. Hoe duurzaam en gezond zijn die producten?
-
Smaak en mondgevoel beter begrijpen
-
De mens staat niet bovenaan de evolutie, aldus Jose Joordens
