Je bent écht wat je eet
Gezondheidsnet 19 november
Het spreekwoord 'Je bent echt wat je eet' mag volgens wetenschappers van het Maastricht UMC+ (onderzoeksgroep van prof. Luc van Loon) voortaan wat letterlijker worden genomen. De onderzoekers vonden namelijk in het spierweefsel van gezonde vrijwilligers rechtstreeks gedeelten van eiwitten terug die in een eerder stadium waren ingespoten bij een koe. De resultaten van de studie zijn recent gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift PlosOne.
Lees ook
-
Sophie Jooren - Naleving van lokaal tabaksbeleid
Of een specifieke interventie om een rookvrije buitenomgeving te creëren effectief is, is al vaak onderzocht. Maar om de naleving te verbeteren, moeten beleidsmakers begrijpen hoe rokers op die interventies reageren en welke factoren hun gedrag beïnvloeden.
-
Zoetstoffen helpen gewichtsverlies te handhaven na afvallen
Mensen met overgewicht die succesvol willen afvallen, kunnen hun gezonde dieet beter aanvullen met zoetstoffen dan met voedingsmiddelen waarin suikerproducten zijn verwerkt. Uit een internationale studie, waar de Universiteit Maastricht (UM) aan deelnam, blijkt dat mensen die hun dieet met...
-
EU-subsidie voor baanbrekend onderzoek naar ethische AI voor de gezondheidszorg
Prof. Dr. Dominik Mahr en Prof. Dr. Gaby Odekerken-Schröder van de School of Business and Economics (SBE) maken deel uit van een consortium dat een Marie Skłodowska-Curie Actions-subsidie van €2,3 miljoen heeft ontvangen voor hun project JustHealth.
Dit project heeft als doel een gedekoloniseerd...
