🍇 De toekomst van de Nederlandse wijnbouw: digitaal, circulair én veerkrachtig! 🍷
De Nederlandse wijnbouw groeit! Maar hoe maken we onze wijngaarden klaar voor de toekomst?
Op 27 november duiken we samen in de kansen en uitdagingen van de Nederlandse wijnbouw. Van wijnbouw in een veranderend klimaat tot slimme digitale wijngaarden, circulariteit en het omgaan met onverwachte schokken.
💡 Met inspirerende lezingen, interactieve workshops en volop ruimte om kennis en ideeën uit te wisselen.
📅 27 november | 09.00–13.30 uur
📍 Ad Fundum, Maastricht (Tongersestraat 53, 6211 LM Maastricht)
9:00 – Inloop met koffie en thee
09:10 - Welkom & introductie Nederlandse wijnbouw in opkomst: wat speelt er?
09:30 - Vicky Corbeels, Sommelier & Onderzoeker Universiteit Antwerpen De toekomst van wijn in koele klimaten
10:15 - Koffie & thee
10:30 - Anaïs Passera, Onderzoeker Maastricht University – System Earth Science De wijngaard als digitale tweeling
11:30 - Nicole Rijkens, Onderzoeker Maastricht Sustainability Institute en oprichter Pantopicon Schokbestendigheid van de Nederlandse wijnteelt
12:30 - Wrap-up
12:45 - Lunch
13:30 - Einde
Voor wijnboeren, onderzoekers, professionals én iedereen met interesse in de toekomst van Nederlandse wijn!
Een initiatief van de Universiteit Maastricht in samenwerking met het Regionaal Transitieplatform.