Nieuws
-
Afval hergebruiken als grondstof voor nieuwe producten: het klinkt als de oplossing voor het terugdringen van fossiele grondstoffen in bijvoorbeeld de productie van kunststoffen. Maar, hoe doe je dat op industriële schaal? Op 28 november kregen de Universiteit Maastricht en haar partners TNO en...
-
Onder de naam ‘Terra’ heeft Albert Heijn een 100 procent plantaardige productenlijn geïntroduceerd, met zo’n tweehonderd verschillende voedingswaren, variërend van dranken tot broodbeleg en vleesvervangers. Hoe duurzaam en gezond zijn die producten?
-
Smaak en mondgevoel beter begrijpen
-
The Brightlands Maastricht Health Campus celebrates its tenth anniversary this week. The campus now houses more than 115 companies and institutes where over 11,000 professionals and also over 11,000 students work together on valuable innovations within healthcare, medicine and life sciences.
-
De mens staat niet bovenaan de evolutie, aldus Jose Joordens
-
Bacteriën opsporen, klaar terwijl u wacht! Onderzoeker en universitair hoofddocent Sensor Engineering Bart van Grinsven deed een onverwachte ontdekking. Hij vond een snelle testmethode op basis van warmteoverdracht, waarmee microdeeltjes (bacteriën, vergif, eiwitten) in een vloeistof kunnen worden...
-
Reuzenslaapmuis niet alleen groot door dieet
-
Ondermijnende criminaliteit door middel van unieke goederen van grote waarde
-
Gezond leren eten, je kunt er niet vroeg genoeg mee beginnen